Bröd nr 11 - Knäckebröd

Då var knäckebrödet bakat. Tunt, knaprigt, gott och lätt att variera, Mycket likt mitt eget knäckerecept vilket är ett mycket gott betyg eftersom dom kanske är världens godaste (men jag kallar dom kex). Utkavlingen var lite knepig, men det är den med mina kex också. Bakplåtspapper hjälper.

Jag gjorde 4 sorter - 1) rosmarin 2) kryddblandingen från helgen 3) sesamfrön 4) oregano
Flingsalt hade jag på alla.

Betyg
Peter 10
Linnéa 10

(lyckades inte riktigt med ljuset idag, min lampa gick sönder igår, måste köpa ny...)

Nu har jag bakat 11 bröd av 23 i boken:

[Annons]

Surdegsbröd : recept och tips från en hemmabagare går att köpa på Adlibris