Quesadillas är en enkel och mycket god anrättning som kommer från Mexico. Denna hade jag bara ost i men det går bra att ha till exempel stekt lök eller paprika i. Det är bara att lägga ost i ett tortillabröd och vika det på mitten och sedan steka på båda sidor så att osten smälter.
Champinjoner al ajillo
champinjoner
vitlök
chili
stek i olivolja