fredag 30 maj 2008

Öppen lasagne med tomat, broccoli, halloumi och kantarellsås

Tryck här för recept på pasta. Strimla inte pastan utan ha den bara i långa sjok.

Kantarellsås: Ingredienser
kantareller
grädde
vin
buljong
salt
peppar
olja med karljohansmak

Ångad tomat och broccoli: Ingredienser
tomat
broccoli
flytande honung
salt
olivolja

värm upp olivolja och tomat, ringla över lite honung och salta lite grann. Lägg i broccoli och låt stå en kort stund på låg värme. Akta så att inte tomaten blir överkokt och mosig.




Vecka pastan och varva med sås och tomat/broccoli-blandningen, lägg stekta halloumistavar på toppen! Både smakligt och gott!
blog comments powered by Disqus