Jag tog precis en promenad och lämnade några nybakade bullar till mina kollegor, vilket naturligtvis uppskattades. Jag gillar inte när bullar är alltför söta, dessa var precis lagom. Det var salt i penslingen vilket var ett stort plus.
Detta var det sista receptet i Surdegsbröd av Martin Johansson. Jag har gjort en slutrecention där jag ger ett samlat omdöme för den som är intresserad.
Betyg
Peter 9
Linnéa 10
Rikard 10
Nu har jag bakat 23 bröd av 23 i boken:
[Annons]
