Savoykålssallad med dadlar, aprikos och camembert

En mycket enkel och god sallad. Det är möjligt att den blir ännu bättre med chevré, jag ska prova det nästa gång.

Ingredienser
savoykål
dadlar
torkad aprikos
pumpafrön
camembert

strimla savoykål, lägg i kokande vatten i en minut och häll av i durkslag. Skär dadlar och torkad aprikos samt ost. Rosta pumpafrön i panna med lite olja och salt. Servera som på bilden.