Grymt gott! Rekommenderas! Bra som förrätt eller som tillbehör. Krutongerna är gjorda av överblivna kanter, av vitt bröd och kavring, efter en tidigare tillagad smörgåstårta.
Ingredienser
tomat
charlottenlök
salladslök
oliver (gröna och kalamata)
krutonger
flytande honung
hallonvinäger
balsamvinäger
olivolja
salt och peppar
Skär tomaterna i önskad form. Hacka charlottenlök, salladslök och oliver. Ringla över lite honung. Häll på hallonvinäger, balsamvinäger och olivolja. Smaka av med salt och peppar. Lägg i krutongerna precis innan servering och rör om.
