Griljerad kålrot till julbordet

Ingredienser
En stor hel kålrot
buljong
lök (exempelvis gul och purjo)
lagerblad
kryddpeppar
nejlikor
mycket salt

Griljering
1 äggula
senap

Skär lök grovt. Lägg allt i en kastrull. Koka upp och låt puttra tills kålroten är mjuk (tar 1-2 timmar). Ta upp kålroten och lägg på en plåt, blanda äggula och senap och häll på kålroten. Griljera i ugn tills den fått fin färg.