Vet inte riktigt vad det är. Hade inte så mycket hemma att jobba med men resultatet blev strålande!
Ingredienser
1 ägg
1/2 vit chokladkaka (50g)
lite vispad grädde
lite socker
lite lite lite salt
Smält chokladen över vattenbad. Dela äggvita och gula. Vispa vitan med socker och pyttelite salt (10 korn). Saltet hjälper till att få vitan fluffig. Blanda choklad och äggula under kraftig omrörning. Blanda i lite vispad grädde och blanda sedan försiktigt ner äggvitan. Grädda i ca 10 minuter för små formar.
