Härlig smörgåstårta garnerad med vegetarisk rom (algrom), tomat, oliv, vindruvor, avokado, ostrullar och salladsblad. Bara att smaska i sig sådär på en helt vanlig tisdag (som vi gjorde), eller till 50-års-kalaset på jobbet.
Vi varade lager med kavring och vitt bröd.
lager 1
bönpastej
svarta bönor
soja
peppar
örtsalt
hackad gurka
mixa pönor och krydda med soja, peppar, örtsalt. Bre ut och fördela hackad gurka över
lager 2 - bara att röra ihop
gräddfil
pepparrot
riven morot
rivet äpple
salt
lager 3 - också bara att röra ihop
spenat
cream cheese med vitlök och örter
extra vitlök
salt
peppar
täckande lager
cream cheese med vitlök och örter
tomatpuré
gräddfil
örtsalt
Jag kanske inte behöver förklara resten...
