Ingredienser
chevre
avokado
granatäpple
Skär skivor av chevreosten (gör inte så mycket om de inte håller ihop eftersom de kommer att smälta ihop i ugnen. Lägg på bakplåtspapper på plåt och grädda i ca 8 min i 225 grader i mitten av ugnen, tills den fått färg i kanterna som på bilden ovan. Ta ut plåten och lägg bakplåtspappret på något annat underlag så att osten svalnar. När osten ljumnat och håller ihop bättre är den färdig att servera med avokado och granatäpple.
